АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ТИХОРЕЦКИЙ РАЙОН

По информации министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, 2 марта 2024 года на центральной площади города Шали Чеченской Республики пройдет IV-й Гастрономический фестиваль черемши «ХОНК-ФЕСТ» (далее – фестиваль, мероприятие).

Организаторами фестиваля выступают министерство Чеченской республики по туризму совместно с администрацией Шалинского муниципального района.

«ХОНК-ФЕСТ» – знаковое событие для всех любителей настоящей кавказской кухни, здорового питания и гастрономической культуры.

Целью мероприятия является сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи одного из самых любимых блюд чеченского народа, распространение опыта приготовления национальной еды и популяризация экологически чистой и здоровой пищи, чеченских традиций гостеприимства.

В рамках проведения фестиваля будут организованы различные конкурсы для участников и гостей мероприятия, концертная программа с выступлением национальных творческих коллективов и артистов, мастер-класс по поварскому искусству от Президента Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа, Почетного члена Ассоциаций кулинаров 36 стран мира Мовлатовой Хадижат.

С более подробной информацией о программе проведения мероприятия можно ознакомиться в приложении.

Приглашаем принять участие в фестивале всех желающих.

Программа проведения мероприятия

IV ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЧЕРЕМШИ «ХОНК-ФЕСТ»

Организаторы мероприятия: Министерство Чеченской Республики по туризму совместно с Администрацией Шалинского муниципального района.

Участники мероприятия: профессиональные кулинары, Администрации Шалинского, Серноводского, Ачхой-Мартановского, Урус-Мартановского, Шатойского, Итум-Калинского, Веденского, Ножай-Юртовского и Курчалоевского муниципальных районов Чеченской Республики, рестораны/кафе, туристские предприятия.

Даты проведения: 02 марта 2024 год.

Место проведения: центральная площадь города Шали.

02.03.2024 г.

Время проведения	Событие
07.00-10.30	Подготовка выставочных экспозиций участниками фестиваля
10.30-11.00	Начало работы всех зон. Регистрация участников
11.00-11.15	Торжественное открытие фестиваля
11.20-17.00	Концерт. Выступление национальных творческих коллективов и артистов
11.00-17.00	Ярмарка народных художественных промыслов
11.00-17.00	Выставка изобразительного искусства
11.00-17.00	Конкурс «Самый стильный кот»
12.00-12.30	Конкурс среди муниципальных районов ЧР в номинации «Гостеприимный район»
13.40-14.10	Конкурс на быструю чистку черемши среди знаменитых женщин ЧР в номинации «Дика зуда» (хорошая хозяйка)
14.20-15.00	Мастер-класс по поварскому искусству от Президента Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа, Почетного члена Ассоциаций кулинаров 36 стран мира Мовлатовой Хадижат
16.50-17.00	Награждение победителей конкурсов. Вручение дипломов участникам фестиваля. Окончание фестиваля.