О проведении в России первого Национального гастрономического конкурса «Лавры»

О проведении в России первого Национального гастрономического конкурса «Лавры»


Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из соорганизаторов конкурса – Геленджик Арена. Конкурс станет площадкой для обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны. Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной, отвечающей международным стандартам сцене.

Цель конкурса – выявить талантливых молодых профессионалов, которые в ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии страны.

В рамках деловой программы в Геленджике Арена пройдут гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол.

Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара, шеф-повара, су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для участия в полуфинале с 23 по 26 апреля 2025 г.

Главный приз конкурса – стажировка в одном из именитых ресторанов Азии.

Приглашаем принять участие в конкурсе поваров, шеф-поваров, су-шефов, бренд-шефов.

Отборочный тур проходит до 25 марта 2025 г. Подать заявку можно на сайте: www.lavryawards.ru.

Отдел торговли, общественного питания и бытового обслуживания администрации района в срок до 20 марта 2025 г. формирует список участников от муниципального образования, телефон для справок: 8(86196)7-34-04. 

17 марта 2025